Pečená tekvica Hokkaido so sladkými cherry paradajkami

Ak na jeseň milujete tekvice rovnako ako my, skúste si ich dnes upiecť. Garantujeme vám, že vaše chuťové poháriky zažijú explóziu chuti a spolu s pohárikom výborného bieleho vínka nádherne zavŕšite sychravý jesenný deň. Čo budeme potrebovať na prípravu receptu - Pečená tekvica Hokkaido so sladkými cherry paradajkami?

• tekvica Hokkaido
• sladké zemiaky - batáty
• olivový olej
• mozzarella
• sladké cherry paradajky ČERINKA A KOKTEJLKA
• čierne korenie
• soľ

Zapekaciu misku zľahka potrite olivovým olejom. Poukladajte do nej ošúpanú a nakrájanú tekvicu, batáty, mozzarellu a cherry paradajky. Jemne osolíme a premiešame.

Vložíme do vopred vyhriatej rúry a zmes pečieme 20 - 30 minút pri teplote 170 stupňov C. Jedlo bude hotové, keď sa paradajky a mozzarella pekne sfarbia do zlatista.

Pre získanie lahodnejšej chuti môžeme pokrm posypať parmezánom. Syr je typický svojou sladkastou chuťou a vôňou, ku ktorej sa výborne hodí biele polosladké víno.

Prajeme dobrú chuť a "Na zdravie!".

S láskou OVOZELA ❤